農(nóng)藥殘留檢測試劑盒

檢測試劑盒（儀器配套）

二氧化硫檢測試劑盒

產(chǎn)品型號：檢測試劑盒
生產(chǎn)廠家：深圳后王

二氧化硫作為食品添加劑的一種，具有還原性, 起到漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。二氧化硫檢測試劑盒廣泛應用于檢測竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等食品二氧化硫含量。

二氧化硫檢測試劑盒配合深圳后王食品安全檢測儀使用，廣泛應用于檢測竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等食品二氧化硫含量。

二氧化硫檢測原理：根據(jù)GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》比色法，食品中的二氧化硫經(jīng)過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在550nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

二氧化硫檢測范圍：竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。

二氧化硫技術指標：檢測下限：2mg/kg 線性范圍：2-1200mg/kg

二氧化硫執(zhí)行標準：

樣品名稱	限值（mg/kg）	參考標準
啤酒和麥芽飲料	＜10	GB 2760-2011
食用淀粉	＜30	GB 2760-2011
淀粉糖（果糖、葡萄糖、飴糖等）	＜40	GB 2760-2011
經(jīng)表面處理的鮮水果、干制食用菌和藻類、堅果與籽類罐頭、調(diào)味糖漿、半固體復合調(diào)味料、果蔬汁（漿）、枸杞	＜50	GB 2760-2011 GB/T 18672-2002
水果干類、腌漬蔬菜、可可制品、巧克力和巧克力制品、粉絲、粉條、餅干、食糖	＜100	GB 2760-2011
干制蔬菜、腐竹類（腐竹、油皮等）	＜200	GB 2760-2011
葡萄酒、果酒	＜250	GB 2760-2011
蜜餞涼果	＜350	GB 2760-2011
干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）、甜型葡萄酒、果酒、堅果炒貨類	＜400	GB 2760-2011 GB/T 22165-2008